トレン・サップ湖
カンボジアを訪れる観光客のなかには、東南アジア最大の湖であるトレン・サップ湖の旅情ある景色を楽しみにしている人もいることでしょう。トレン・サップ湖の湖上クルーズは、カンボジア旅行の締めくくりに是非、お勧めしたい観光ポイントです。
トレン・サップ湖は、川を通じてメコン川とつながります。11月?4月にかけてカンボジアは乾季を迎えます。また5月?10月には雨季です。トレン・サップ湖は、乾季には排水し、雨季にはメコン川から逆流します。メコン川にとって天然の洪水調節池の役割と担っているのです。雨季になると、トレン・サップ湖の湖水面積は乾季の3倍以上に広がるといわれます。
トレン・サップ湖は、カンボジアの人たちの胃袋を支えているともいえます。湖岸には野生の浮稲があり、世界有数の淡水魚漁場として知られているのです。漁師の多くは、ベトナム人やチャム人です。乾季には定置網漁が行われます。
川や湖で豊富な魚がとれるカンボジアでは、調味料としても魚が重要な役割を担います。ブラホックは、湖や川からとれた小魚を、樽に塩漬けにしてペースト状にした調味料です。そのままお米といっしょに食べることもありますが、卵焼きや野菜炒めなどにも活躍する万能調味料です。乾季の始まる11月ごろからカンボジアでは、家族総出で漁に出ます。プラホックをつくるための小魚をとるのです。そしてとった魚を樽付けにします。地域によっては3月まで続く大作業となります。カンボジアの農村にとって、欠かせない年中行事です。
バイラルマーケティングとは
バイラルマーケティングとは、企業の商品やサービスを消費者に口コミで宣伝してもらい、利用者を広げるマーケティング手法のこと。「バイラル」は「感染的な」という意味で、マーケティングの仕組みをウィルスの感染・増殖にたとえています。
一般的なマーケティング戦略では、企業は広告メディアを利用して直接消費者に自社のサービスを宣伝します。これに対して、バイラルマーケティングでは、既存のユーザーに自社のサービスを知人に紹介してもらえるよう働きかけ、既存のユーザーを通して間接的に自社のサービスを宣伝します。
バイラルマーケティングの米国の成功事例としては、無料Eメールサービスのホットメールや、低予算ながら大ヒットした映画のブレアウィッチ・プロジェクト、キャラクターのダンシング・ベービーが有名。
バイラルマーケティングは、現在日本でも多くのサイトで使われています。コンテンツやECサイトにある、記事や商品を友人に紹介する機能を目にしたことがある人も多いでしょう。
オンラインモールの楽天では、商品紹介のページに「友達にメールですすめる」という機能があります。友人のメールアドレスを入力すると、商品紹介ページの URLがEメールで送られる仕組み。メッセージの入力もでき、友人が興味を持ちそうな商品を紹介するには便利な機能と言えます。
また、ネット書店のアマゾンでは、一定の条件を満たせば紹介した人と紹介された人の両方がギフト券をもらえる「お友だち紹介プログラム」を行っています。
デートの誘い方
デートの誘い方といえば、一般的に男性にのみ必要なものと思われている向きがありますが、デートは何も女性から誘ってはいけないものではありません。女性からデートに誘われるのが嬉しい男性は案外多いものです。
女性のためのデートの誘い方としては、これは男性から誘う時も同様ですが、リラックスしてさりげなく誘うこと。自分が緊張すると、相手もなんだか緊張してしまいます。まずはお近づきになるのが目的なのですから、肩の力を抜いてリラックスです。
デートの誘い方として、男性は一般的に頼られたり、聞かれたりするのを喜びます。もし誘う時に口実が必要と考えるならば、「仕事のことで相談したい」とか、その男性の趣味としていることについて「教えてほしい」というのがいいでしょう。もちろん口実などなく「今度よかったら一緒に食事に行きませんか？」とだけの誘い方でも問題ありません。
デートの誘い方においては、特にかしこまる必要はないですが、礼儀正しく振る舞うことはポイントが高いです。これは男性が女性をデートに誘う時も同じですが、たとえば夜中の電話やメールはＮＧ。せいぜい午後10時くらいまでとしておきましょう。
データ損失を防ぐ方法
データ損失は、誰にとってもイヤなものですね。メディアやパソコンなどを利用するなら、普段からデータ損失を防ぐ方法をしっかり考えておく必要があります。
データ損失を防ぐ方法で一番確実なのは、バックアップをしっかり取っておくことです。データのバックアップはともすれば忘れがちですが、データ損失を被ってからでは遅いですから、普段からバックアップを取る習慣をつけておきましょう。
データ損失を防ぐ方法、バックアップ以外では、メディアを大切に取り扱うということが挙げられます。ハードディスクやフラッシュメモリなど、各メディアは実は消耗品。しかし、心がけしだいではメディアの寿命を延ばすことも可能です。例えば使っていないときは本体の電源を切るようにしたり、帯電した手で触らないようしたり、高温の場所に保管しないようにしたり、使用中に温度が上がりすぎたら冷やすなど、とにかく大切に扱うことが基本です。
データ損失を防ぐ方法、特に大切なデータは、ただバックアップを取るのではなく、ストレージサービスを利用して保存しておくと、火事や盗難の際も安心です。
どら焼きの簡単レシピ
どら焼きを簡単に作りたいなら、ホットプレートとホットケーキミックスを使ったレシピがオススメです。
〔材料（6個分）〕
（皮）
・ホットケーキミックス 150グラム
・卵 2個
・はちみつ 大さじ1〜2（お好みで）
・牛乳 50cc
（餡）
・つぶ餡 150〜300グラム（お好みで）
上記の材料を、ホットケーキを作る要領で混ぜ、市販のどら焼きほどの大きさにホットプレートに流し込んで焼きます。はちみつが入っているので、ホットケーキよりしっとり仕上がります。皮が焼きあがって粗熱が取れたら、お好みの量の餡をはさみます。
このレシピのポイントとしては、焼くときに油を敷きすぎないこと。これなら誰でも簡単にどら焼きができますね。
このレシピのバリエーションとしては、
・生クリームとフルーツをはさむ。
・カスタードクリームと生クリームをはさむ。
・生クリームと餡をはさむ。
といったものがあります。また、生地のほうに抹茶やココアなどを混ぜ込むというレシピもあります。どら焼きを家庭で作る場合は、レシピをいろいろ工夫してみるといいですね。